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Enogastronomia

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Enogastronomia

Scopri le attività di intrattenimento

12, 13, 19 e 20 Settembre 2026 Piastra esterna, tra i Padiglioni 3 e 5 – : primo Show Cooking: ore 11:30; secondo Show Cooking: ore 15:30

Cucinare in Camper operated by camperchef Gianluca Gabanini

Cucinare in camper è facile come a casa. 
Abbiamo infatti più tempo anche se meno spazio.
Gianluca Gabanini, conosciuto come #camperchef ci aiuta a scoprire tecniche e trucchi per realizzare pasti gustosi anche con pochi strumenti e in spazi ridotti.
Nei suoi show:
Tecniche di cucina per risparmiare gas e acqua
Come scegliere e trattare le materie prime che ci permettono di cucinare piatti gourmet senza necessità di eccessiva manipolazione o lavorazione
Trucchi e segreti per non annoiarsi a tavola e per sorprendere gli amici sotto al tendalino
Chi si iscrive utilizzando l’apposito form ha la possibilità di degustare i piatti illustrati e cucinati e i vini presentati e di ricevere un piccolo omaggio *
*fino ad esaurimento scorte
16 Settembre 2026 Piastra esterna, tra i Padiglioni 3 e 5 – : primo Show Cooking: ore 12:00; secondo Show Cooking: ore 16:30

Cucinare in Camper operated by Chef Roberto Revel – NATURA VIVA

Installazione culinaria edibile.
Nell’ambito del lancio della Tanichetta Alpina, il gesto quotidiano che trasforma il recupero degli oli esausti da conserve in un atto concreto di salvaguardia del mare, prende vita il tableau vivant edibile di Natura Viva, il quadro collettivo che celebra natura, ecologia e sapori, incarnando la filosofia «Camperista per scelta – Ecologista per dovere».
Distribuzione di Tanichette Alpina ad ogni Show Cooking*
*fino ad esaurimento scorte
AREA ESTERNA INGRESSO OVEST – Attiva dall’11 al 20 Settembre, dalla prima colazione alla tarda serata (7:30 – 23:00)

FOOD COURT – SPECIALE DOPO SALONE

A cura di Birrificio Farnese

Area dedicata allo Street Food di qualità, musica e relax in corrispondenza dell’area sosta camper attrezzata. Beverage, food & music.