Cucinare in Camper

Svolgimento presso Il Salone del Camper, 10-18 settembre 2022, Fiere di Parma – Area esterna tra Pad. 3-5

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PROGRAMMA DELLE GIORNATE

  • SABATO 10 SETTEMBRE : RISTORANTE PASCALO’ – VIETRI SUL MARE (SA) – DI CHEF PASQUALE VITALE
  • DOMENICA 11 SETTEMBRE : RISTORANTE IL MESTOLO – SIENA – DELLA CHEF NICOLETTA MARIELLA E DEL MAITRE GAETANO DE MARTINO.
    A SEGUIRE LO CHEF KEVIN GADDI DELLA REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
  • LUNEDì 12 SETTEMBRE : RISTORANTE M’AMA – PRAIANO (SA) – DI ANDREA FERRAIOLI
  • MARTEDì 13 SETTEMBRE : OSTERIA DI FORNIO – FIDENZA (PR) – CHEF CERBI CRISTINA
  • MERCOLEDì 14 SETTEMBRE : OSTERIA LA LANTERNA – CRESSOGNO (CO) – CHEF PAMELA PAREDI + LOCANDA ALTAVILLA – BIANZONE (SO) – DI ANNA BERTOLA
  • GIOVEDì 15 SETTEMBRE : RISTORANTE SANAFOLLIA – FIDENZA (PR) – DI EMANUELA GORRERI
  • VENERDì 16 SETTEMBRE : OSTERIA IN SCANDIANO – SCANDIANO (RE) – CHEF ANDREA MEDICI
  • SABATO 17 SETTEMBRE : RISTORANTE ROMANE’ – ROMA – CHEF STEFANO CALLEGARI.
    A SEGUIRE  TRATTORIA BORGO ANTICO – CIVITA SUPERIORE DI BOJANO  REGIONE MOLISE –  CHEF FILINDO, ANTONELLA E MARA RUSSO
  • DOMENICA 18 SETTEMBRE : GRAN FINALE BUON RICORDO

GASTRO TED

  • SABATO 10 : ASSOCIAZIONE GASTRONOMI PROFESSIONISTI >> IRENE FOSSA E MATTIA FIANDACA PARLERANNO DEL LORO LIBRO : “ IL BRODO DI NATALE IN EMILIA-ROMAGNA “
  • LUNEDì 12 : FILETTE PRIME WATER >> IL VERO LUSSO E’ CONCEDERSI LA QUALITA’ , SEMPRE.
  • MARTEDì 13 : CONSORZIO DEL VINO BRUNELLO DI MONTALCINO >> MONTALCINO, UN TERRITORIO PER IL VINO.
  • MERCOLEDì 14 : CARGILL, RAGGIO DI SOLE >> PORTA IN TAVOLA IL BENESSERE
  • GIOVEDì 15 : CONSORZIO DEL PARMIGIANO REGGIANO >> L’OFFERTA TURISTICA DEL PARMIGIANO : TERRITORI, SAPORI, AUTENTICITA’.
  • VENERDI’ 16 : COPPINI ARTE OLEARIA >> VIAGGIO NEL MONDO DELL’EXTRAVERGINE
  • SABATO 17 : REGIONE MOLISE
  • DOMENICA 18 : ASSOCIAZIONE GASTRONOMI PROFESSIONISTI >> PAOLO TEGONI CI PARLERA’ DEL LIBRO : “ MALVASIA, UN DIARIO MEDITERRANEO “

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